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KULINARISCHER HERBST
beim Wiesenhofer
Steak- und Wildtage dürfen auch heuer wieder nicht im Portfolio der Genussspeisekarte von Chef Patrick Wiesenhofer fehlen. Als Highlight schließen wir unsere Kulinarikzeit mit dem Advent-GALADINNER.
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Die STEAKTAGE im Oktober:
Genießt unsere sorgfältig gereiften Steaks. Rump- Ribeye- Filet- Club- T-bone & Porterhouse Steaks warten auf euch. Mit einem intensiven Geschmack und einer zarten Textur, die sich durch den DRY AGED- Reifeprozess entwickelt. Dazu gibt's verschiedene saisonale hausgemachte Beilagen & Soßen.
DATUM: Do. bis So. ganztags von 10. bis 27. Oktober 2024.
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Die WILDTAGE im November:
Unser Küchenchef Patrick hat eine exklusive Wildkarte zusammengestellt, die die Herzen von Feinschmeckern höherschlagen lässt. Vom zarten klassischen Hirschbraten über aromatische miesenbacher Rehvariation bis hin zum deftigen Pulled Pork-Wildschweinburger – hier wird jede Wildvariation in ihren besten Formen zelebriert.
DATUM: Do. bis So. ganztags von 07.bis 24. November 2024
TISCHRESERVIERUNG unter
info@gasthof-wiesenhofer.at oder
telefonisch unter +43 3174 8360
Wir freuen uns darauf, mit dir die Aromen der Saison zu teilen und gemeinsam unvergessliche kulinarische Momente zu schaffen.
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Genieße eine festliche Reise in den Geschmack des Advents
Küchenchef Patrick Wiesenhofer lädt herzlich zu einem weiteren unvergesslichen Abend im gleichnamigen oststeirischen Familiengasthof ein, bei dem die wahre Bedeutung eines steirischen Gala-Menüs entdeckt wird. In der gemütlichen Atmosphäre von Miesenbach erwartet dich eine Abfolge von kulinarischen Höhepunkten, die selbst anspruchsvollste Genießer verzaubern wird.
Datum: Samstag, 7. Dezember 2024
Beginn: 18:00 Uhr
Ort: Gasthof Wiesenhofer, Bergviertel 21, 8190 Miesenbach
Preis: €85.- pro Person
(inklusive Begrüßungsgetränk und köstlichem Fingerfood, gefolgt von 7 Gängen)
Erlebe mit uns einen Abend, an den du dich noch lange erinnern wirst.
Was erwartet dich:
Begrüßungsdrink: Lasst den den Abend mit einem erfrischenden Getränk beginnen und stoßt auf die festliche Jahreszeit an.
Fingerfood: Genießt köstliche Fingerfood-Häppchen, die den Gaumen verwöhnen und die Vorfreude auf den Hauptgang steigern.Raffinierte
Vorspeisen: Die kulinarische Reise startet mit kreativen Vorspeisen, die die Aromen und die Frische der Saison einfangen.
Zwischen- und Hauptgänge: Lasst euch von den Spezialitäten des Abends überraschen, die in Perfektion zubereitet werden und zeigen, wie gut authentische steirische Küche schmecken kann.
Weihnachtliche Dessertkreationen: Zum krönenden Abschluss verwöhnen wir eure Sinne mit verlockenden Desserts, die den Zauber der Weihnachtszeit einfangen.
Reservierungen bitte frühzeitig bis 24.11.24:
perTelefonnummer +43 3174-8360 oder
per E-Mail an info@gasthof-wiesenhofer.at
